COMMITTEES

KONGRE ONURSAL KURULU

Aziz KOCAOĞLU / Kongre Başkanı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı
İZFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı

Mahmut ÖZGENER
İZTO Yönetim Kurulu Başkanı

Firuz BAĞLIKAYA
TÜRSAB Başkanı

KONGRE DÜZENLEME KURULU

Prof. Dr. Atilla AKBABA / İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Betül ÖZTÜRK / İzmir Ekonomi Üniversitesi
Bülent AKGERMAN / Chaine des Rotisseurs
Esra TOLGAY / TÜRSAB
Dr. Öğr. Üyesi Ferika ÖZER SARI / Yaşar Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Gözde TÜRKÖZ BAKIRCI / Dokuz Eylül Üniversitesi
Hande ARSLANALP / İtaltur Seyahat Acentası
Murat KARABULUT / TÜRSAB
Murat KARAÇANTA / İzmir Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Nihal K. ÇEVİK / İzmir Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Onur F. GÖKÇEDAĞ / İZFAŞ
Selçuk NAZİLLİ / TÜRSAB
Sırma GÜVEN / Reseau Delice
Şamil AKŞİT / İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği
Doç. Dr. Turgay BUCAK / Dokuz Eylül Üniversitesi
Z. Gül ŞENER / İZFAŞ

BİLİM KURULU

Prof. Dr. Atilla AKBABA / İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
Prof. Dr. Bahattin ÖZDEMİR / Akdeniz Üniversitesi
Prof. Dr. Cengiz DEMİR / İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
Prof. Dr. Derman KÜÇÜKALTAN / İstanbul Arel Üniversitesi
Prof. Dr. Düriye BOZOK / Balıkesir Üniversitesi
Prof. Dr. Ferah ÖZKÖK / Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Prof. Dr. F. Füsun İSTANBULLU DİNÇER / İstanbul Üniversitesi
Prof. Dr. Hatice Ferhan NİZAMLIOĞLU / Necmettin Erbakan Üniversitesi
Prof. Dr. İbrahim BİRKAN / Atılım Üniversitesi
Prof. Dr. İge PIRNAR / Yaşar Üniversitesi
Prof. Dr. İsmail GEZGİN / Ege Üniversitesi
Prof. Dr. Kamil BOSTAN / İstanbul Aydın Üniversitesi
Prof. Dr. Mehpare TOKAY ARGAN / Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi
Prof. Dr. Nilüfer KOÇAK / Dokuz Eylül Üniversitesi
Prof. Dr. Osman N. ÖZDOĞAN / İzmir Ekonomi Üniversitesi
Prof. Adriano Azevedo COSTA / Instituto Politecnico da Guarda , PORTEKİZ
Prof. Antonio Silva MELO / Polytechnic Institute of Porto, PORTEKİZ
Doç. Dr. Aslı ALBAYRAK / İstanbul Arel Üniversitesi
Doç. Dr. Burak MİL / İstanbul Arel Üniversitesi
Doç. Dr. Burhan KILIÇ / Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
Doç. Dr. Çiğdem SABBAĞ / Adıyaman Üniversitesi
Doç. Dr. Emel GÖNENÇ GÜLER / Trakya Üniversitesi
Doç. Dr. Emrah ÖZKUL / Kocaeli Üniversitesi
Doç. Dr. Hakan YILMAZ / Anadolu Üniversitesi
Doç. Dr. Işıl ÖZGEN / Dokuz Eylül Üniversitesi
Doç. Dr. Mehmet ÖZEN / Maltepe Üniversitesi
Doç. Dr. Murat DOĞDUBAY / Balıkesir Üniversitesi
Doç. Dr. Nuray TÜRKER / Karabük Üniversitesi
Doç. Dr. Serhat HARMAN / Batman Üniversitesi
Doç. Dr. Sibel ÖZİLGEN / Yeditepe Üniversitesi
Doç. Dr. Turgay BUCAK / Dokuz Eylül Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Betül ÖZTÜRK / İzmir Ekonomi Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Birsen BULUT SOLAK / Selçuk Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Ebru ZENCİR / Anadolu Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Emriye AY / Giresun Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Ferika ÖZER SARI / Yaşar Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Gözde TÜRKÖZ BAKIRCI / Dokuz Eylül Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Hürriyet ÇİMEN / Ardahan Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Tuğkan ŞEKER / Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi İlkay GÖK / Okan Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi MEHMET ÇAVUŞOĞLU / Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Serdar SÜNNETÇİOĞLU / Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Dr. Almaz SANDYBAYEV / Higher Colleges of Technology, Abu Dhabi, BAE
Dr. Kai Victor HANSEN / University of Stavanger, NORVEÇ
Dr. Marta DROZDOWSKA / University of Business Wroclaw, POLONYA
Dr. Pearl LIN / The Hong Kong Polytechnic University, HONG KONG
Dr. Roya RAHIMI / University of Wolverhampton, İNGİLTERE


* Bilim kurulu üyeleri aynı zamanda hakem olarak görevlidir.